Hier ein paar Fotos von unserem Mix Nr. 4
Es gab:
Kartoffel-Selleriestampf
Lachs in der Gewürzkruste auf Tomatenbett mit Dill-Zitronenbutter
Selbst gemachte Serviettenknödel auf gebuttertem Sommergemüse
Schweinefilet mit Senfsauce und Lauch
Gazpachosalat mit Sardellen und Zitronengremolata
Mozzarella mit Creme fraiche, dicken Bohnen, Chili, Majoran und Zitronenabrieb
Caesarsalad mit Grillhuhn, Croutons und Parmesandressing
Das Dressing gab es separat, damit der Salat nicht leidet
Karamell-Pannacotta mit Orangenfilets und Mandeln
Erdbeertiramisu mit hellem Biscuit und Rosmarincrumble
Brotkonfekt mit Rote Betecreme und Zitronen-Lauchbutter
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