Christmasdinner

Das gab es bei uns dieses Jahr zum Heiligabend. Dieses Jahr fiel das Mahl etwas schlanker aus. Dadurch fühlte man sich nicht ganz so gefüllt wie die Gans im Jahr davor. Durch die einzelnen Gänge dauerte das ganze Spektakel, das in der Vorbereitung Stunden dauert und in Minuten verputzt ist, auch länger als sonst. Ich glaube alle die Weihnachten kochen müssen verstehen das! (:

Internetseiteshooting

Hier ein paar Bilder von unserem Internetseiten Shooting! Diese Bilder kommen auf unsere Galerieseite, die demnächst freischaltet wird. Freut euch!

Flohmarkt auf dem Findelhof in Celle

Hier waren wir auf dem Findelhof in Celle. Es ist ein alter Bauernhof, auf dem regelmäßig ein Flohmarkt veranstaltet wird. Ist wirklich schön und es gibt eigentlich keine schlechten Stände. Das Gehöft ist wirklich aussergewöhnlich. Und natürlich gab es auch etwas zu Essen. War ne super Bratwurst und zum Nachtisch gab es gebrannte Erdnüsse. Wie in Kindertagen. Fahrt mal hin! www.findelhof.de

Do it yourself!

Diese Torte zum nachmachen wenn die Kleinen Geburtstag haben. Sie ist aufgebaut wie eine Bühnenkulisse. Im zweiten Bild sind alle Zeichnungen zum ausschneiden.

Die sind alle selbstgezeichnet und so Unikate.

Viel Spaß!

Es geht nichts über ein selbstgebackenes Brot!

Das haut einen vom Hocker...

Diese Stuhllinie wurde von der franz. Firma Tolix (www.tolix.fr) wieder aufgenommen. Vom Hocker bishin zum Bistrostuhl, alle genial! Das ist zeitloses Design!

Grand Café Usine in Eindhoven

Hier ein weiteres Gastro-Schmankerl. Ein Café in Eindhoven das , wie ich finde durch seine absolut geniale industrielle Architektur überzeugt. Beton, Beton und wieder Beton. Was will man mehr! (Geht einfach auf www.usine.nl)

Zu Besuch bei Snug

Hier waren wir zu Besuch bei Snug. Dabei handelt es ich um 2 junge Damen, die den großen Sprung in die Selbstständigkeit gewagt haben und tolle Designartikel herstellen. Der Mini-Cheesecake war ein Experiment und die Beiden unsere Versuchskaninchen. Denke aber der Überfall hatte für beide Seiten Vorteile.

(Guckt mal bei Ihnen rein über meine Blogliste)

Cafe´Royal in Kopenhagen

Das Cafe´Royal in Kopenhagen serviert SMUSHIES. Es handelt sich dabei um kleine Brotsnacks, die auf dem Prinzip des Smörebröd basieren aber durch die Sushikultur beeinflußt wurden. Es ist also eine Mischung aus Suhsi und Smörebröd = SMUSHIE Das Ambiente ist auch ganz nett.

Unsere Philosophie

Es sind die kleinen Dinge im Leben...

Hier ein paar unserer Kleinigkeiten, die wir kreiert haben.

Bruscetta mit Mozzarella, Feigen und Coppa di Parma

Hier ein Video wie man schnell ein zwar einfaches aber leckeres Bruscetta fertigt. Nicht wundern, aber der Film läuft auf 133% Schnelligkeit. So gut bin ich nicht! Noch nicht!:)

Letzte Sommerstrahlen

Hier unser Garten und die letzten Zöglinge des ausgesäten Gemüses.

Trotzdem blüht und gedeiht alles und macht an solchen sonnigen Tagen den Garten zu einem Ort der Ruhe.